Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

Den Thunfisch gut abtropfen lassen und in den Mixer geben.

Die Remoulade, den Frischkäse und Crème fraîche hinzugeben und alles gut durchmixen bis eine cremige Masse entsteht, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Schnittlauch in Ringe schneiden.

Von dem Tomaten einen Deckel abschneiden, auslöffeln und dann mit der Thunfisch-Creme befüllen.

Auf einem Teller anrichten, mit den Kapern und Schnittlauch garnieren und den Deckel wieder drauf setzen.

Menge Zutat
6 große Tomaten
5 EL Remoulade
1 Dose Thunfisch, in Öl
1 Pckg Frischkäse
50 g Crème fraîche
1 Bund Schnittlauch
1 Dose Kapern
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

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