Stevia

Stevia

Bestimmt haben Sie im Kräutersortiment schon mal Stevia gesehen und vielleicht sogar probiert? In der Küche ist Stevia vielseitig verwendbar, am häufigsten wird sie zum Süßen von Tee und anderen Getränken verwendet. Im eigenen Garten ist die Stevia einfach zu halten, allerdings ist sie nicht Frostfest. So müssen Sie entweder jedes Jahr neue Pflanzen kaufen oder sie im Haus überwintern. Ob im Haus oder Freien, die Stevia mag einen hellen, warmen Platz. Außerdem braucht sie viel Wasser, Staunässe sollte aber vermieden werden. Sie können Stevia auch selbst aus Samen ziehen, achten Sie aber darauf, dass die Samen frisch sind, und säen Sie reichlich aus, die Keimrate ist sehr niedrig.